Opus
Wine, la empresa editora de las revistas
especializadas MiVino y Vinum, acaba de
alumbrar la primera Guía del Vino Cotidiano, una
nueva guía de 450 páginas, que analiza más de
1.300 vinos de 600 bodegas españolas, y contiene,
además, un curso de iniciación a la cata.
Se
trata de una obra muy singular, pues hace
referencia tan solo a vinos que no superan los 10
euros de precio de venta al público, vinos que por
su bajo coste bien podrían acompañar nuestras
mesas diariamente, una enorme oferta adecuada a nuestra rica y variada gastronomía
mediterránea.
